薩福克綿羊

一、原產地及分布：原產英國東（dōng）部（bù）和南部丘陵地，南丘公羊和黑麵有角諾福克母羊雜交，在後代中經選擇和（hé）橫（héng）交固定（dìng）育成，以薩福克郡命名。現分布於北美、北歐、澳大利亞、新西蘭（lán）、俄羅（luó）斯、中國等。

二、外貌特征：薩（sà）福克羊的特點頭短而寬，鼻梁隆起，耳大，公、母羊均無角，頸長、深且寬厚，胸（xiōng）寬，背、腰和臀部長（zhǎng）寬而平。肌肉豐滿，後軀發育良好。體軀主要部位被毛白色，頭和四肢為黑色，並且無羊毛覆蓋。

三、生產性能（néng）：薩福克羊早期增重（chóng）快，3月齡（líng）前，日增重400-600克，成年公羊的體重一般在（zài）100-110千克，母羊（yáng）在60-70千克。薩福克羊性（xìng）成熟早，部分3到5月（yuè）齡的公母羊有互相追逐、爬跨現象，4-5月齡有性行為，7月齡（líng）性（xìng）成熟。妊娠周期（qī）短，一般為144-152天。產毛（máo）量高，羊毛品質好，成年公羊產毛量5-6千克，成年母羊產毛量3-4千克，毛（máo）長7-9厘米，淨毛率60%。產肉性能突出，薩福（fú）克公母羊4月齡平均體重47.7千克，屠宰率50.7%，7月齡平均體重（chóng）70.4千克，胴（dòng）體重38.7千克，胴體瘦肉率高、屠宰率54.9%。

四、品種（zhǒng）優（yōu）勢：早熟，生長快，肉質好，繁殖率很（hěn）高，適應性（xìng）很強（qiáng）,不易發生難產，產肉多瘦肉率高和適應性強等特點，是生產大胴體（tǐ）和優質羔羊肉的理想品種。